Dulceata de mere

Dulceata de mere

Ingrediente:

500 mere
500 g zahăr
1 plic de sare de lămâie.


Mod de preparare:

Merele se curăţă de coajă, se taie în patru, se scot seminţele, apoi se taie în bucăţi potrivite. Se amestecă cu zahărul şi sarea de lămâie şi apoi cu bucăţile de mere. Se lasă să dea în clocot pe flacără mare amestecând într-una. Se mai fierb uşor 3 minute şi se toarnă în borcane.